10/03/2017 | WORKSHOP CEVICHES HARMONIZADOS COM VINHOS BRANCOS
A Chef Alejandra Faúndez e o Sommelier Marius Rebuzzo
O Ceviche é um clássico da culinária peruana a base de peixe cru marinado em suco de limão ou outro cítrico. Os nossos profissionais, a chef Alejandra Faúndez e o sommelier Marius Rebuzzi ministrarão o Workshop, no dia 10 de março, das 17h às 21h.
O investimento é de R$190,00 (por pessoa). As inscrições são feitas pelo emai: contato@afgastronomia.com É necessário o mínimo de 10 participantes por turma.
Na ocasião os alunos aprenderão:
- CEVICHES TRADICIONAL E MISTO COM "LECHE DE TIGRE" DE TANGERINA
- TIRADITO DE SALMÃO
- HARMONIZAÇÃO COM VINHOS BRANCOS